新鮮な豚バラ肉を整形し、富良野牧場独自にブレンドした自然塩とブラックペッパー、ハーブを擦り込み、何日も漬込んだ後、低温でじっくりスモーク。直下式加熱製法で仕上げた長期熟成タイプの塩分控え目なベーコン。 ブラックペッパーが効いており、ふわっと香るハーブが大人の味。 内容量:410g以上 すべて手作業にてカットしている為、重さが異なります。 ご了承下さい。
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